人と人

先日，東京への出張があったので，
『杜翁』を取り扱ってくださっている酒販店さまにおじゃましました。

続きを読む "人と人"

蔵長日記８６ 「春の風」

最近の天候の変わりようにはふーっていう感じです。

続きを読む "蔵長日記８６　「春の風」"

西の星2009 授賞式

今年も『西の星ビンテージ』が仕上がりました。

続きを読む "西の星2009　授賞式"

■「飲み方、再び。。。」

先日，ある方から，
「この商品はやっぱりお湯割りがいいですね」と
ご意見頂きました。

続きを読む "■「飲み方、再び。。。」"

ひとくぎりに．．．

15日の和香牡丹・本醸造のもろみの上槽で，
今年度の日本酒の造りは一区切りとなりました。

続きを読む "ひとくぎりに．．．"

蔵長日記８６ 「イイ季節です」

今朝，家の前のハナミズキが花を咲かせていました。

続きを読む "蔵長日記８６　「イイ季節です」"

ニシノホシ畑レポート090407

日時：平成21年4月7日　15時ごろ
天気：晴れ

続きを読む "ニシノホシ畑レポート090407"

甑倒し

少し前になりますが，
日本酒蔵は「甑倒し」となりました。

続きを読む "甑倒し"

■「日田の蔵開き」

毎年恒例のいいちこ日田蒸留所の蔵開きが 4月４，５日に開催されます。。。。

続きを読む "■「日田の蔵開き」 "

蔵長日記８５ 「それぞれの春」

桜の花は本当に人の心に「春」をよんできますね。

続きを読む "蔵長日記８５　「それぞれの春」"